
Festival dračích lodí je tradiční čínský svátek, který připadá na pátý den pátého lunárního měsíce, což je konec května nebo červen podle gregoriánského kalendáře. V roce 2023 Festival dračích lodí připadá na 22. června (čtvrtek). Čína bude mít 3 dny státního svátku od čtvrtka (22. června) do soboty (24. června).
Názvy festivalu dračích lodí
Festival dračích lodí má více než dvacet názvů a každý z nich má svůj vlastní význam a původ. V mandarínštině se nazývá Duanwu Jie a v kantonštině Tuen Ng a je také známý jako „Festival knedlíků“ a „Festival dvojité páté“.
1. Festival dračích lodí
Festival dračích lodí se nazývá Festival dračích lodí, čínsky Longzhou Jie, kvůli úzké souvislosti s dračími loděmi. Číňané přikládají drakům velký kulturní význam. Dvěma hlavními aktivitami během festivalu jsou jedení congzi (rýžových knedlíků) a závody lodí, přičemž obě souvisejí s draky.
Zongzi se již dlouho hází do řek jako oběti a darování Dračímu bohu v 5. den lunárního měsíce, zatímco dračí lodě se používají při závodech tradičně pořádaných v tento den. Proto se mu také říká Festival dračích lodí.
2. Duanwu Jie
Festival dračích lodí se v mandarínské čínštině nazývá Duanwu Jie. Duan znamená „začátek“, zatímco wu znamená „poledne“, ale také „pátý solární měsíc“ v tradičním čínském kalendáři (přibližně 6. června – 6. července), který se soustředí kolem letního slunovratu. „Měsíc poledne“ označuje střed léta. Duanwu Jie tedy znamená „začátek svátku uprostřed léta“.
Jídlo:
V čínské kuchyni existuje řada lahodných pokrmů, z nichž některé jsou proslulé po celém světě. Číňané věnují vaření velkou pozornost, tisíce let vývoje a receptů se předávají z generace na generaci a naplňují kulturní tradice, které se dodržují a oslavují dodnes. Vzhledem k tomu, že se kultura silně zaměřuje na jídlo, mají různé potraviny různý význam v závislosti na oslavovaném svátku a regionu, ve kterém se slaví. V případě Festivalu dračích lodí se tyto pokrmy také liší.
1. Čínské rýžové knedlíky - Zongzi
Jméno: Zòngzi
Složení: Lepkavá rýže, náplně (maso, pasta z červených fazolí, jujube...)
Významy: Na památku Quyuana, slavného čínského básníka

2. Víno Realgar
Jméno: xióng huáng jiǔ
Význam: Odhánět zlé duchy a nemoci

4. Jiandui - Smažené sezamové kuličky
Jméno: Jian Dui
Složení: pšenice, lepkavá rýže, sezam
Významy: Odpuzování zlých duchů a modlitba za štěstí

6. Tenké palačinky
Název: noviny
Významy: Na památku Qi Jiguanga, slavného čínského vojenského generála z doby dynastie Ming.

Na festivalu dračích lodí je spousta lahodného jídla.
Indukční a infračervené varné desky od společnosti Guangdong Shunde SMZ Electric Appliance Technology Co., Ltd. jsou tou nejlepší volbou pro vaření těch nejlepších jídel.
Kontaktujte nás, pokud máte zájem o modely:
Guangdong Shunde SMZ Electric Appliance Technology Co., Ltd.
Ellen, Mobilní telefon: +8613727460736
E-mail:xhg03@gdxuhai.com
Čas zveřejnění: 29. června 2023