Festival dračích lodí je tradiční čínský svátek, který připadá na pátý den pátého lunárního měsíce, což je podle gregoriánského kalendáře konec května nebo června.V roce 2023 připadá Festival dračích lodí na 22. června (čtvrtek).Čína bude mít 3 dny státního svátku od čtvrtka (22. června) do soboty (24. června).
Jména festivalu dračích lodí
Festival dračích lodí má více než dvacet jmen a každé má svůj význam a původ.Mandarínsky se nazývá Duanwu Jie a kantonsky Tuen Ng a je také známý jako „Dumpling Festival“ a „Double Fifth Festival“.
1. Festival dračích lodí
Říká se mu Festival dračích lodí, nebo čínsky Longzhou Jie, kvůli jeho úzkému spojení s dračími loděmi.Číňané přikládají drakům velký kulturní význam.Dvě hlavní aktivity během festivalu jsou pojídání zongzi (rýžových knedlíků) a závody lodí, přičemž obě souvisí s draky.
Zongzi byly dlouho hozeny do řek jako obětiny a oběti dračímu bohu v lunárním měsíci 5. den 5, zatímco dračí lodě se používají při závodech tradičně konaných v tento den.Říká se tomu také Festival dračích lodí.
2. Duanwu Jie
Festival dračích lodí se v mandarínské čínštině nazývá Duanwu Jie.Duan znamená „začátek“, zatímco wu znamená „poledne“, ale také „pátý sluneční měsíc“ v tradičním čínském kalendáři (přibližně 6. června – 6. července), soustředěný kolem letního slunovratu.„Měsíc poledne“ označuje polovinu léta.Duanwu Jie tedy znamená „začátek festivalu poloviny léta“.
Jídlo:
V čínské kuchyni existuje řada lahodných jídel, z nichž některá jsou známá po celém světě.Číňané věnují vaření velkou pozornost, tisíce let vývoje a receptů, které přesahují z generace na generaci, aby naplnily kulturní tradice, které se dnes dodržují a oslavují.Vzhledem k tomu, že se kultura silně zaměřuje na jídlo, mají různé potraviny různý význam v závislosti na oslavovaném festivalu a regionu, ve kterém se slaví.Pro Festival dračích lodí se tyto potraviny také liší.
1. Čínské rýžové knedlíky - Zongzi
Jméno: Zòngzi
Složení: Lepkavá rýže, náplně (maso, pasta z červených fazolí, jujuba...)
Význam: Připomínat Quyuana, slavného čínského básníka
2. Víno Realgar
Jméno: xióng huáng jiǔ
Význam: Odhánět zlé duchy a nemoci
4. Jiandui - Smažená sezamová koule
Jméno: jiān duī
Složení: pšenice, lepkavá rýže, sezam
Význam: Odpuzování zlých duchů a modlitba za štěstí
6. Tenké palačinky
Jméno: báo bǐng
Význam: Na památku Qi Jiguanga, slavného čínského vojenského generála za dynastie Ming.
Na festivalu dračích lodí je spousta lahodných jídel.
Indukční varné desky a infračervené varné desky od Guangdong Shunde SMZ Electric Appliance Technology Co., Ltd. jsou nejlepší volbou pro vaření těch nejlepších jídel.
Kontaktujte nás, pokud máte zájem o modely:
Guangdong Shunde SMZ Electric Appliance Technology Co., Ltd.
Ellen, Mobilní telefon: +8613727460736
E-mailem:xhg03@gdxuhai.com
Čas odeslání: 29. června 2023